Q. 역류성 식도염, 좋은 음식은?

역류성 식도염에 도움이 되는 음식들이 몇 개 있는데요. 대표적으로 감자와 호박이나 단호박을 들 수가 있겠습니다. 감자는 위산을 좀 중화시키는 역할도 할 뿐만 아니라 위 점막을 손상시키는 활성산소를 막아주는 비타민C가 사과의 5배 정도 많다고 합니다. 그래서 도움이 될 수 있겠고. 호박이나 단호박 같은 경우는 위 점막을 좀 튼튼하게 하고 베타카로틴 성분이 있어서 항산화 작용이 있기 때문에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 제 생각에는 이렇게 역류성 식도염이나 위염에 좋은 음식을 많이 먹기보다는 아까 말씀드린 역류성 식도염에서 하지 말아야 할 과식, 식후 바로 눕는 습관, 자극적인 음식이나, 역류성 식도염을 유발할 수 있는 그런 음식들을 피하는 것이 더 중요하다고 생각합니다.

Q. 역류성 식도염, 피해야 될 음식은?

역류성 식도염에서 꼭 피해야 될 음식들이 있습니다. 하부 식도 괄약근을 이완시키고 위산 분비를 촉진시키는 대표적인 물질이 카페인과 지방입니다. 우리가 요즘에는 흔히 식사 후에 커피들을 이렇게 한 잔씩 하시는데 커피, 홍차, 녹차, 초콜릿, 에너지 드링크 이런 것들이 카페인이 많이 함유되어 있는 음식입니다. 그래서 역류성 식도염 증상이 있는 분들은 이런 카페인 음식들을 피해 주시는 게 좋고 지방이 많은 음식들로는 우리가 좋아하는 삼겹살, 햄 이런 것들이 있는데 지방 역시 하부 식도 괄약근을 이완을 시키고 그다음에 지방.. 기름기가 많은 음식들은 소화가 좀 잘 안 되기 때문에 위 내에 음식물들이 오래 남아 있습니다. 그래서 이런 산성 위 내용물들이 정체가 많이 될 수 있기 때문에 이런 것들을 피해 주셔야 됩니다. 그리고 술과 담배 이것도 하부 식도 괄약근을 이완시키기 때문에 피해 주셔야 되고 그다음에 산성이 좀 강한 오렌지, 레몬, 토마토, 파인애플과 같은 음식이나 위산을 좀 과다 분비시키는 맵고 자극적인 음식. 그리고 이 맵고 자극적인 음식은 입에서는 맛있는데 식도나 위 점막은 자극을 받기 때문에 염증이 생기고 좋지는 않습니다. 그래서 역류성 식도염이나 위염이 있으신 분들은 이런 자극적인 음식을 피하시는 것이 중요하겠습니다. 그리고 우리가 박하향이 나는 페퍼민트 이런 것들도 하부 괄약, 식도 하부 괄약근을 좀 이완시키는 역할이 있기 때문에 피해 주시는 것이 좋겠습니다.